רכיבי המתכון אגאדשי טופו

אגאדשי טופו

"לחובבי המטבח היפני ולאוהבי המיסו" וגם: מפתחות להצלחה: -להגיש חם. -לאהוב מיסו או קומבו דאשי. הטעם שלהם מאוד דומיננטי. הקורנפלור נועד לייצירת קריספיות ומניעת חדירת שמן טופו. מתאים למקרר?: לא. זמן הכנה:  30 דקות. כמות: ל- 2 אנשים בארוחה קלה. קלות ההכנה: קל. כלים מיוחדים לצורך ההכנה: אין. רכיבי המתכון לטיגון הטופו 1 חבילת טופו. […]

Continue Reading

אטריות סובה (כוסמת) יפניות ברוטב חריף

" מנה יפנית חריפה של טופו וירקות המשלבת מרקמים שונים" וגם: טיפים: המנה די חריפה, מי שמעוניין להפחית את החריפות יכול לוותר על הצ'ילי הגרוס ולהפחית מעט בכמות הקארי האדום, אך המנה עדיין תצא פיקנטית. פולי האדממה במתכון הם חלוטים בלבד, כלומר מוגשים פריכים בתוך המנה המבושלת; מי שאוהב את ניגוד המרקמים מוזמן לעקוב אחר הוראות המתכון, […]

Continue Reading
ממלאים את הבצק בירקות. ככול שפחות מים ינזלו מהירקות כך המלאכה תהיה קלה יותר

גיוזה

"מאכל חביב ועדין עם הרבה עבודה מסביבו" וגם: גיוזה זה לא מאכל שאתם עושים בשביל להאכיל גדוד. גיוזה זה מאכל עדין וטעים. בעיניי הטרחה שלו ביחס לטעמו גדולות מידי לחיי היום יום והייתי מייעד אות לארוחה מיוחדת או למועד שבו אתם מעוניינים להרחיב את הידע שלכם בבישול. מפתחות להצלחה: – במתכון של הבצק ניתן להכניס […]

Continue Reading