תפריט פיצה האט פיצה משפחתית 69.90 שקלים, פיצה ענקית 79.90 שקלים. פיצה ללא גלוטן משפחתית 74.90. פיצה אישית 27.90. תוספת למשפחתית 9.90 שקלים, לענקית 10.90 שקלים. תוספות: זיתים ירוקים/ שחורים, פלפל ירוק/ אדום/ חריף, טונה, בצל מטוגן/ טרי, שום כתוש, בטטה, פטריות, אנשובי, חצילים, פטה. שילובים שפיצה האט מספקת: כפרית: מוצרלה, קוביות עגבניה, תירס (14.90 […]
מים רתוחים שהתקררו עדיפים על מי ברז (בישראל). עדיף לתת לבצק לתפוח יותר זמן ולהקטין את כמות השמרים. גבינת מוצרלה וגבינה צהובה אלו הם שני דברים שונים. בפיצה עדיף מוצרלה. בפיצריות טובות אופים בחום של 400 מעלות במשך דקה. בבית לא ניתן להגיע לתנאים הללו אבל רצוי לאפות בחום גבוה ככל הניתן. פיצה טובה היא
פיצה מרינרה (Pizza marinara) – פיצה מרינרה היא פיצה ללא גבינה. כלומר בצק, רוטב, אורגנו שנהוג להוסיף אליהן שום. פיצה מרינרה היא אחת משתי הפיצות הנאפוליטניות הקלאסיות (יחד עם פיצה מרגריטה).
פיצה מרינרה Pizza marinara Read More »
פיצה מרגריטה (Pizza margherita) היא הפיצה הקלאסית. הפיצה נקראת על שם המלכה מרגריטה שבחרה בה כפיצה הטובה ביותר בפיצרייה ברנדי שבנאפולי בשנת 1889. הפיצה כוללת את שלושת צבעי דגל איטליה: ירוק – בזיליקום, אדום – רוטב, גבינה – לבן. הפיצה היא אחת משתי הפיצות הנאפוליטניות הקלאסיות, יחד עם פיצה מרינרה.
פיצה מרגריטה Pizza margherita Read More »
בנאפולי נמצאות הפיצריות המפורסמות בעולם, למרביתן וותק של 70-220 שנה. הפיצות בנאפולי נחשבות לטובות בעולם, ל"מומחי" פיצות אין אפשרות להגיד אחרת. אכלתי בנאפולי כ- 10 פיצות. הן מאוד דומות אחת לשניה בטעמן אך שלוש מהן עולות על האחרות בטעמן ובהמלצות שהמקומיים נותנים עליהן. טעם הפיצה הנפוליטנית טעמה של הפיצה הנפוליטנית שונה מהפיצה אליה אנו רגילים: בצק
פיצות בנאפולי איטליה Read More »
הפיצה שאני אכלתי: בצק דק. רוטב ספייסי מתון, עוצמה 3 מתוך 10. גבינה סבירה. טעם: פיצה טעימה. מחיר: פיצה משפחתית עם תוספת 54 שקלים, פיצה ענקית עם תוספת 63 שקלים. משולש 13 שקלים. עיצוב: פיצרייה סטנדרטית בתחנה המרכזית באר שבע. בחלק הפנימי של התחנה יש מקום נחמד לשבת. כשר למהדרין. משלוחים.
פיצה דומינו באר שבע Read More »
הפיצה שאני אכלתי: בצק דק עד בינוני, אפוי היטב. מעט קריספי. רוטב עגבנייתי טוב. גבינה סבירה. טעם: אחלה פיצה, טעימה. אני אהבתי יותר את הבצל עם הזיתים שחורים. הרוטב של הפיצה מתון והבצל נותן לה ספייסיות. מחיר: פיצה משפחתית כולל תוספת / שתייה 50 שקלים, פיצה ענקית כולל תוספת / שתייה 60 שקלים. משולש עם
הפיצה שאני אכלתי: שאלתי את המלצרית על מה היא ממליצה, היא המליצה על פיצה ברוטב פסטו. זה מה שהזמנתי. הפסטו שהוא בעל טעם בולט משתלט על טעם הפיצה והיא לא מרגישה כמו פיצה, אלא כמו מצע לחם שמרוח עליו פסטו. בצק דק, כ- 4 מ"מ. גבינה סבירה, יחד עם השמן של הפסטו המאכל היה
פיצה מסעדה פוקצ'ה ירושלים Read More »
הפיצה שאני אכלתי: בצק דק ורך (לא קריספי). רוטב עגבנייתי באיכות טובה. בכמות גבוהה מהרגיל, טוב. גבינה טובה עם טעם מורגש על הפיצה. טעם: פיצה טובה, ללא ספק יותר יותר טובה מפיצה בפיצרייה. בנוסף הזמנו טרמיסו שהיה טעים ואוורירי. ופנה חריף, שהיה עשוי במידה הנכונה ו… חריף. מחיר: פיצה דומה בגודלה למשפחתית עם תוספת 46
פיצה מסעדה איטליאנו ירושלים Read More »
